INGESTAS RECOMENDADAS DE ENERGIA Y NUTRIENTES PARA LA POBLACION ESPAÑOLA

 

 Edad

 Energía  (1) (2)

Proteína (3)

 

Ca

Fe

1

Zn

Mg

Tiamina (4)

Ribofla- vina     (4)

Equivalentes de niacina (4)

Acido fólico

Vit. B12

Acido ascórbico

Vit. A (equivalentes de retinol)

Vit. D (5)

años

kcal

KJ

g

mg

mg

µg

mg

mg

mg

mg

mg

µg

µg

mg

µg

µg

Sexo masculino. Adolescentes y adultos

          10-13

2.450

10.251

43

800

12

125

15

350

1,0

1,5

16

100

2,0

60

575

2,5

        13-16

2.750

11.506

54

850

15

135

15

400

1,1

1,7

18

200

2,0

60

725

2,5

         16-20

3.000

12.552

56

850

15

145

15

400

1,2

1,8

20

200

2,0

60

750

2,5

         20-40

3.000

12.552

54

600

10

140

15

350

1,2

1,8

20

200

2,0

60

750

2,5

         40-50

2.850

11.924

54

600

10

140

15

350

1,1

1,7

19

200

2,0

60

750

2,5

         50-60

2.700

11.297

54

600

10

140

15

350

1,1

1,6

18

200

2,0

60

750

2,5

         60-70

2.400

10.042

54

600

10

140

15

350

1,0

1,4

16

200

2,0

60

750

2,5

            -70

2.100

8.786

54

600

10

125

15

350

0,8

1,3

14

200

2,0

60

750

2,5

Sexo femenino. Adolescentes y adultas

        10-13

2.300

9.623

41

800

18

115

15

300

0,9

1,4

15

100

2,0

60

575

2,5

       13-16

2.500

10.460

45

850

18

115

15

330

1,0

1,5

17

200

2,0

60

725

2,5

       16-20

2.300

9.623

43

850

18

115

15

330

0,9

1,4

15

200

2,0

60

750

2,5

       20-40

2.300

9.623

41

600

18

110

15

330

0,9

1,4

15

200

2,0

60

750

2,5

       40-50

2.185

9.142

41

600

18

110

15

330

0,9

1,3

14

200

2,0

60

750

2,5

       50-60

1.875

8.682

41

500

10

110

15

300

0,8

1,2

14

200

2,0

60

750

2,5

       60-70

1.875

7.845

41

700

10

110

15

300

0,8

1,1

12

200

2,0

60

750

2,5

    70-

1.700

7.113

41

700

10

95

15

300

0,7

1,0

11

200

2,0

60

750

2,5

Gestación

+250

+ 1.046

+ 15

+600

-

+25

+ 5

+ 120

+0,1

+0,2

+2

+200

+1,0

+20

-

+7,5

Lactación

+500

+2.092

+25

+700

-

x 45

x 10

x 120

x 0,2

x 0,3

x 3

x 100

x 0,15

x 26

-

X 7,5

  (1) Las necesidades energéticas están calculadas para un trabajo activo. El factor de conversión es para el trabajo ligero 10 por 100 y para el muy activo + 20. Las diferencias entre mujeres y hombres se compensan por su inclusión de los tipos de trabajo que figuran más adelante.

  (3) Las necesidades en proteínas se calculan para una calidad media a la dieta española, de un NPG - 70 excepto para los lactantes que se refieren a proteína de leche.

  (4) Calculadas en función de la ingesta energética recomendada en estas tablas: tiamina 0,4 mg, riboflavina 0,6 mg y equivalentes de niacina 6,6 mg por 1.000 calorías.

  (5) Expresada en ug de colecalciferol. y hombres se compensan por su inclusión de los tipos de trabajo que figuran más adelante.